手工磨咖啡豆怎么样磨呢？

今天就来介绍一下：磨咖啡豆前，我们需要准备咖啡豆，手磨磨豆机。

首先我们要确定要磨的咖啡豆使用的是哪种器具，不同的器具不同的研磨度，而不是同一个研磨度用所有的器具，可以询问咖啡器具商，问一问他们咖啡研磨度多少最好。

调整好研磨度后，就可以把咖啡豆放入手磨磨豆机了，接着就是摇磨豆啦，这里要注意的是磨豆时尽量均匀的用力，匀速碾压咖啡豆。

还有一个要点，除去研磨度外，还要确定好咖啡的粉量，这个至关重要，粉量影响萃取非常严重，在制作前一定一定要先称好咖啡豆，研磨完之后就可以使用器具制作咖啡啦，在所有制作条件不变的情况下，如果咖啡太酸的话，可以调细研磨度，咖啡太苦的话可以调粗一点研磨度。

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2021-10-20 11:21:41